Cosas de Jorge
Disfrutar de las pequeñas cosas que la vida nos regala
|
|
|
|
Si buscas
hosting web,
dominios web,
correos empresariales o
crear páginas web gratis,
ingresa a
PaginaMX
Bocadillos de ternera y queso04 Nov 18 - 23:54 En esta ocasión os traigo unos simples bocadillos variados. Ingredientes (2 personas): 1 barra de pan tierno 2 filetes de ternera 2 lonchas de queso fresco salado 6 hojas de cogollo de lechuga Pimientos rojos asados 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación: Comenzamos preparando mi habitual salsa de tomate. Lavamos y troceamos un tomate maduro, le añadimos aceite y sal al gusto y trituramos. Colocamos una sartén al fuego con un chorrito de aceite y freímos en el los filetes de ternera, salando estos. Mientras se nos hacen los filetes, cortamos la barra en seis trozos del mismo tamaño y los abrimos por la mitad, para obtener 6 bocadillitos. Abrimos los trozos de barra por la mitad y untamos con la salsa de tomate que hemos preparado. Sobre una de las partes de cada bocadillito colocamos pimientos asados y pelados (los tenía sobrantes de otra receta). Partimos en dos cada filete de ternera y colocamos los cuatro trozos de ternera sobre 4 de los bocadillitos. En los bocadillitos restantes colocaremos el queso fresco. Colocamos sobre la ternera y sobre el queso la lechuga. Tapamos con las partes restantes de pan y colocamos dos bocadillitos de ternera y uno de queso en cada plato. Servir con la carne aún caliente. |
Vínculos
Hola Me llamo Jorge y estas en mi pequeño espacio. |
Tu Sitio Web Gratis © 2024 Cosas de Jorge |
Agregar un comentario