Cruasanes con atún y jamón cocido

Como casi siempre unto todo con mi habitual salsa de tomate, en esta ocasión he querido cambiar de salsa, he optado por combinar unas cucharadas de mostaza y salsa de soja para dar jugosidad y sabor a unos cruasanes con atún de lata.
 
Ingredientes (1 persona):
 
2 cruasanes
2 latitas de atún (o una grandecita)
1 lata de pimientos rojos de lata
2 lonchas de jamón cocido
3 cucharadas de mostaza
1 cucharada de salsa de soja
 
Preparación (10 minutos):
 
En primer lugar colocamos en una salsera la mostaza y la salsa de soja, mezclamos bien con la ayuda de un tenedor, probamos y rectificamos su sabor si fuera necesario.

Abrimos ambos cruasanes longitudinalmente y untamos su parte interior con la salsa de mostaza y soja que hemos preparado.

Sobre dos mitades de cruasán untamos abundantemente de atún.

Cubrimos el atún con los pimientos rojos de lata de un cruasán y el atún del cruasán restante lo cubrimos con el jamón cocido.

Tapamos ambos cruasanes con las mitades de cruasán restantes.

Partimos por la mitad cada cruasán para comerlos con mayor facilidad.