Ensalada de atún con rebanadas

Hoy os traigo una simple ensalada individual, acompañada de cosas que habían en la nevera para untar repartidas sobre rebanadas de pan.
 
Ingredientes dos personas:
 
2 patatas cocidas
1 huevo cocido
1 lata de atún en aceite
Guacamole (se vende preparado en supermercados)
Queso de untar
Foie gras
Sobrasada
24 rebanadas de pan
 
Preparación:
 
Comenzamos por pelar y trocear las patatas cocidas, repartiéndolas entre dos cazuelitas de barro.

Añadimos medio huevo cocido troceado a cada cazuelita.

Repartimos también entre ambas cazuelitas la lata de atún, con su aceite incluido.

Colocamos 2 cucharadas soperas de guacamole en cada cazuelita y mezclamos.

Solo nos resta untar 8 rebanadas de sobrasada, otras 8 de queso fresco y las 8 restantes de foie gras.

Presentar colocando las rebanadas en un plato y la cazuelita de ensalada en el centro.

Esta receta se puede preparar con antelación y servirla cuando vayamos a comer.