Fresas con boquerones en vinagre

En esta ocasión traigo nuevamente la riquísima combinación (aunque parezca raro) de las fresas con boquerones en vinagre, muy habitual en mi cocina.
 
Ingredientes (14 unidades):
 
14 fresones
14 lomos de boquerones en vinagre
 
Preparación (10 minutos):
 
Aunque os parezca una tontería de dudoso sabor, os recomiendo probar esta sencilla y original receta (en casa gusta mucho), además es muy sencilla y rápida de realizar.

Lavamos los fresones y les retiramos su pedúnculo.

Abrimos las fresas por la mitad.

Colocamos entre ambas mitades de fresa un lomo de boquerón en vinagre (también queda muy bien con anchoas de lata), unimos con un palillo y colocamos en el plato donde las serviremos.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de consumir.