Melón con palosanto (kaki)

Continuamos realizando postres sencillos, basados en frutas, con bonita presentación y fáciles de realizar.
 
Ingredientes (2 personas):
 
1 yogurt de maracuyá (o el gusto que prefiráis)
2 rajas de melón
1 palosanto (kaki)
Fruta escarchada
2 bombones
Bolitas de azúcar blancas y azules
Preparación:
 
Distribuimos el yogurt entre dos copas.

Desechamos la piel y las semillas del melón y troceamos este en trocitos pequeños, los cuales colocamos sobre el yogurt.

Partimos en dos el kaki (palosanto) y con ayuda de una cuchara vaciamos la pulpa de cada mitad en las copas.

Decoramos con trocitos de fruta escarchada y colocamos un bombón en el centro de cada copa.

Espolvoreamos con bolitas de azúcar de colores.