Cosas de Jorge
Disfrutar de las pequeñas cosas que la vida nos regala

Si buscas hosting web, dominios web, correos empresariales o crear páginas web gratis, ingresa a PaginaMX
Por otro lado, si buscas crear códigos qr online ingresa al Creador de Códigos QR más potente que existe


Tortilla con espárragos, guacamole y atún

20 Apr 17 - 23:47


En esta ocasión, os presento una receta muy sencilla, además de espectacular, se puede preparar con antelación y seguro que le gustara a todos los paladares.
 
Ingredientes (2 personas):
 
4 huevos
4 espárragos en conserva gordos (si son finitos poner más)
1 lata de atún
1 lata de pimientos en conserva
Guacamole (se vende en supermercados)
Lechuga
Aceite de oliva
Sal
 
Preparación:
 
La realización de esta receta es muy sencilla, es aconsejable el uso de una sartén cuadrada para realizar las tortillas, pero si se hace con una redonda tampoco pasa nada.

Comenzamos realizando dos tortillas de dos huevos y reservamos.

Cuando se enfríen las tortillas, envolvemos en cada una de ellas, dos espárragos y colocamos entre ellos dos cucharadas soperas de atún en aceite.

Una vez envueltos los espárragos y el atún, decoramos con unas cucharaditas de guacamole y pimiento rojo de lata cortado a tiritas.

Decoramos con lechuga picada.

Salamos y aceitamos la lechuga.
 

Agregar un comentario

Tu nombre o Ingresar

Tu dirección de correo (no se mostrará)

¿De qué color es el pasto? (chequeo de seguridad)

Mensaje *

© 2024 Cosas de Jorge