Cosas de Jorge
Disfrutar de las pequeñas cosas que la vida nos regala
|
|
|
|
Si buscas
hosting web,
dominios web,
correos empresariales o
crear páginas web gratis,
ingresa a
PaginaMX
Banderillas de remolacha y estrellas de huevo05 Nov 17 - 23:43 Hoy os presento unas banderillas realizadas con huevos cocidos de codorniz con forma de estrella. Ingredientes (6 banderillas): 6 cuadraditos de remolacha cocida 6 huevos de codorniz 6 lomos de boquerones en vinagre 3 alcachofas pequeñas de lata 6 rodajas de pepinillos en vinagre 6 aceitunas rellenas Aceite de girasol para aceitar los moldes Preparación: Comenzamos por preparar los huevos de codorniz con forma de estrella. Aceitamos unos moldes pequeñitos de silicona (en mi caso 4 con forma de estrella y dos con forma de corazón), cascamos dentro de cada molde un huevo de codorniz y cocemos al vapor hasta que se nos cuaje el huevo. Cortamos seis cuadraditos de remolacha cocida. Desmoldamos los huevos de codorniz cuando se nos enfríen y colocamos un huevo sobre cada cuadradito de remolacha. Sobre cada huevo colocamos una rodaja de pepinillo en vinagre y sobre este un lomo de boquerón. Partimos en dos cada alcachofa y colocamos media sobre los boquerones en vinagre. Decoramos con una aceituna rellena. Unimos todos los ingredientes con un palillo. Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir. |
Vínculos
Hola Me llamo Jorge y estas en mi pequeño espacio. |
Tu Sitio Web Gratis © 2024 Cosas de Jorge |
Agregar un comentario