Cosas de Jorge
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Banderillas de uva, cherris y boquerones en vinagre02 Mar 24 - 01:42 En esta ocasión he vuelto a preparar unas banderillas agridulces, es un contraste de sabores que gusta mucho en casa. En esta ocasión he aprovechado para terminar unos boquerones en vinagre que compre hace unos días en el supermercado. Ingredientes (19 unidades); 19 boquerones en vinagre (los que quedaban) 19 uvas blancas, sin semillas 10 tomates cherris Preparación (10 minutos): Cortamos los tomatitos cherris por la mitad. También partimos por la mitad las uvas. Solo nos resta insertar en un palillo medio tomate cherri. A continuación media uva. Doblamos un lomo de boquerón y lo colocamos a continuación de la media uva. Solo resta terminar la banderilla con otra mitad de uva. Colocamos todas las banderillas y las guardamos en el frigorífico hasta el momento de consumirlas. |
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