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Boniatos con moscatel al microondas
04 Mar 24 - 23:36
Nada más fácil y rápido que cocer unos boniatos en el microondas, aunque en esta ocasión he experimentado a realizarlos con vino moscatel (vino dulce) y en el cocedor de pasta para microondas.
Ingredientes (4 personas);
2 boniatos medianos, de tamaño similar
200 ml de vino moscatel
1 cucharadita de canela
1 cucharada de azúcar vainillada
1 cucharadita de granitos de anís
Preparación (30 minutos):
Pelamos los boniatos y los colocamos en el cocedor de pastas para el microondas.
Colocamos las especias (anís, azúcar vainillada y la canela), sobre los boniatos.
Rociamos con el Moscatel (vino blanco dulce).
Colocamos al microondas 8 minutos a máxima potencia, comprobamos el estado de cocción con una brocheta.
Damos la vuelta a los boniatos y cocinamos 8 minutos más o hasta que estén tiernos.
Dejamos enfriar y servimos.
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Williamoxync
05 Mar 2024 - 04:38 pm
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