Cenando con tres latas

En esta ocasión hemos optado por una cena rápida y rica, con dos rebanadas de pan de hogaza y tres simples latas.

Ingredientes (2 personas):

2 rebanadas de hogaza de pan

1 lata de chipirones rellenos en salsa americana

1 lata de sardinas picantes

1 lata de berberechos al natural

1/2 limón (su zumo colado)

Preparación (15 minutos):

Untamos el pan con la salsa de las sardinas, troceamos las rebanadas en el doble de cuadraditos que sardinas que tengamos.

Retiramos las espinas de las sardinas y colocamos uno de sus lomos sobre cada trocito de pan.

Repartimos los chipirones entre los cuadraditos de pan con sardina y regamos los chipirones con su salsa, todo ello repartido entre dos platos.

En una cazuelita de barro colocamos los berberechos y rociamos con el zumo de limón.

Conservar en el frigorífico hasta el momento de consumir.