Cenando sin pan

En esta ocasión, he optado por preparar una cena diferente, dentro de mis habituales cenas de rebanadas de pan untadas con tomate cubiertas de embutidos o latas, he preferido sustituir el pan por fruta.
 
           
Ingredientes (2 personas):
 
Sandía
Melón
Uvas
Tomates cherri
Anchoas
Boquerones en vinagre
Mejillones en escabeche
Patatas muy pequeñas cocidas
Torta de higos
Cerezas verdes en almíbar
 
Preparación (20 minutos):
 
Comenzamos cortando una rodaja de sandía y otra de melón.
Retiramos las semillas del melón y la piel de la sandía y el melón.
Cortamos la sandía y el melón a daditos de bocado y los repartimos en una bandeja.
Los palillos que use (las crucecitas) son palillos reciclados de las típicas banderillas de bote, se pueden sustituir perfectamente por palillos.
Cortamos la torta de higos, también a daditos.
Sobre los daditos de melón, colocamos los daditos de torta de higos, una anchoa doblada y los unimos con un palillo.
Sobre unos dados de sandía, colocamos los boquerones doblados, una uva, unimos el conjunto con un palillo.
Pelamos las patatas cocidas y las colocamos junto a una uva, sobre otros daditos de sandía.
Sobre los daditos de sandía sobrantes, colocamos medio tomate cherri y media cereza verde en almíbar.
Conservar en el frigorífico, hasta el momento de consumir.