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Cosas de Jorge
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Col cocida al vapor26 Oct 26 - 01:37 ![]() Aunque cocinando al vapor se tarda más, en esta ocasión he aprovechado en desempolvar la cocedora para cocer media col gigante que me trajeron el otro día del pedido del supermercado. Ingredientes (para varias recetas): 1.5 kg de col Preparación (90 minutos): Solo necesitamos trocear finamente la col. Colocamos agua en la cocedora. La col troceada la colocamos en el cestillo de la cocedora, tapamos y dejamos cocinarse unos 90 minutos o hasta que la col este tierna. Llene dos tapers, para el congelador y reserve 2 puñaditos (medio taper) para una futura receta. |
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