|
Cosas de Jorge
Disfrutar de las pequeñas cosas que la vida nos regala
|
|
|
|
|
|
Si buscas
hosting web,
dominios web,
correos empresariales o
crear páginas web gratis,
ingresa a
PaginaMX
Costillas con patatas y garbanzos en olla lenta16 Dec 25 - 01:47 ![]()
En esta ocasión he optado por cocinar unos garbanzos con costillas de cerdo, tocino y zanahoria, cocinado en olla de cocción lenta.
Ingredientes (8 personas):
300 g de garbanzos secos 500 g de costilla de cerdo troceada 200 g de tocino 4 patatas medianas 5 zanahorias 1 pastilla de caldo concentrado 1 litro de caldo casero de verduras 1 mix de especias de vuestro gusto 1 cucharadita de colorante alimentario Aceite de oliva Sal
Preparación (240 minutos):
El día anterior, colocamos los garbanzos bien cubiertos de agua aderezados con sal, para que se hidraten. Colocamos la olla de cocción lenta, a máxima potencia, con un generoso chorro de aceite de oliva, para sellar las carnes (este paso no es necesario, pero a mí me gusta más así). Troceamos el tocino a trozos similares a las costillas. Cuando el aceite esté caliente, añadimos, el tocino, las costillas, no sazonaremos, puesto que el caldo y la pastilla de caldo, tienen sal, rectificaremos al final de la cocción el punto de sal. Cuando la carne pierda el color rojo, añadimos los garbanzos, el caldo, el concentrado de caldo, la mezcla de especias y el colorante alimentario. Tapamos la olla a máxima potencia y dejamos cocinarse unas tres horas, cada media hora o mas, podemos darle una vuelta para controlar la cocción. Mientra pelamos las patatas y las zanahorias. Pasado este tiempo, desgrasamos (quitamos la grasa que flota en el caldo con una cuchara), añadimos las patatas y las zanahorias troceadas. Tapamos nuevamente y dejamos cocer a máxima potencia hasta que la carne y las verduras estén tiernas. Rectificamos el punto de sal, si fuera necesario. Servir y comer calentito. |
Vínculos
Hola Me llamo Jorge y estas en mi pequeño espacio. |
|
Tu Sitio Web Gratis © 2026 Cosas de Jorge
|
|
Sheilasab
16 Dec 2025 - 05:33 am
РедМетСплав предлагает внушительный каталог высококачественных изделий из редких материалов. Не важно, какие объемы вам необходимы - от небольших закупок до обширных поставок, мы обеспечиваем оперативное исполнение вашего заказа.
Каждая единица изделия подтверждена требуемыми документами, подтверждающими их происхождение. Дружелюбная помощь - то, чем мы гордимся – мы на связи, чтобы ответить на ваши вопросы по мере того как адаптировать решения под требования вашего бизнеса.
Доверьте ваш запрос специалистам РедМетСплав и убедитесь в гибкости нашего предложения
Наша продукция:
Полоса магниевая MB2 - JIS H 4203 Порошок магниевый MB1 - JIS H 4203 представляет собой высококачественный материал, используемый в различных промышленных приложениях благодаря своей легкости и высокой прочности. Он отвечает всем стандартам качества и обеспечивает отличные механические свойства. При использовании порошка магния, вы получите надежное решение для своих нужд в производстве. Порошок магниевый MB1 - JIS H 4203 имеет широкий спектр применения: от автомобильной до??индустрии.Не упустите возможность улучшить производственные процессы. Купить Порошок магниевый MB1 - JIS H 4203 уже сегодня и убедитесь в его преимуществах!
Sheilasab
18 Dec 2025 - 05:26 am
РедМетСплав предлагает внушительный каталог отборных изделий из ценных материалов. Не важно, какие объемы вам необходимы - от мелких партий до обширных поставок, мы обеспечиваем быстрое выполнение вашего заказа.
Каждая единица товара подтверждена требуемыми документами, подтверждающими их происхождение. Опытная поддержка - наш стандарт – мы на связи, чтобы ответить на ваши вопросы и находить ответы под требования вашего бизнеса.
Доверьте ваш запрос профессионалам РедМетСплав и убедитесь в множестве наших преимуществ
Наша продукция:
Фольга висмутовая C49260 - UNS Фольга висмутовая C49260 - UNS - это высококачественный продукт, используемый в различных отраслях, включая электронику и медицину. Она обладает отличной химической стабильностью и низким уровнем токсичности, что делает ее идеальной для безопасного применения. Ключевые особенности фольги: высокая прочность, легкость в монтаже и стойкость к коррозии. Если вы ищете материал, который соответствует современным стандартам, вы можете купить Фольга висмутовая C49260 - UNS прямо сейчас. Это оптимальное решение для вашего бизнеса.
Agregar un comentario