Ensalada con piña

En esta ocasión he optado por realizar una ensalada utilizando piña de lata aderezándola con hierba buena que le aporta un estupendo olor.
 
Ingredientes (2 personas):
 
2 rodajas de piña en almíbar
1 tomate
1 cucharada de aceitunas variadas
½ cebolla
1 huevo cocido
1 ramita de hierba buena
Aceite de oliva
Sal
 
Preparación (10 minutos):
 
Troceamos la piña y la colocamos en la bandejita donde serviremos la ensalada.

Lavamos y troceamos el tomate.

Pelamos y cortamos en juliana la cebolla.

Añadimos las aceitunas.

Aderezamos con sal y aceite de oliva, removemos.

Pelamos y troceamos el huevo cocido.

Decoramos con el huevo cocido y hojitas de hierba buena.