Ensalada de fruta

En esta ocasión, os traigo una ensalada diferente, pero que sorprendera en cualquier mesa, queda rica, es muy jugosa y además, rica.

Ingredientes (2 personas)

1 rodaja de sandía sin semillas

1 pepino

2 cucharadas de aceitunas variadas

Sal

Preparación (10 minutos):

Cortamos una rodaja de sandía, desechamos su piel y la cortamos a daditos.

Pelamos y trocemos también a daditos el pepino.

Colocamos ambos ingredientes en la fuente donde los consumiremos, aderezamos con sal y removemos.

Decoramos colocando las aceitunas en el centro de la fuente.

Conservamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.