Cosas de Jorge
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Ensalada de higos con queso01 Oct 24 - 23:43 Como cuando veo higos en la frutería me vuelvo loco comprándolos, después tengo que consumirlos y en este caso he optado por realizar una ensalada con ellos.
Ingredientes (2 personas):
4 higos 1 queso fresco Aceite de oliva 1/2 limón (su zumo colado) Sal Preparación (10 minutos):
Lavamos los higos. Cortamos cada higo en daditos. Troceamos a daditos el queso fresco. Introducimos todos los ingredientes en una bandejita, sazonamos y aderezamos con aceite, sal y limón. Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir. |
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