Ensalada de kiwi y naranja

En esta ocasión, he optado por realizar una ensalada diferente, pero muy fácilita de realizar.

Ingredientes (2 personas):

1 naranja

1 kiwi

1 tomate

1 cucharada de pepinillos en vinagre

1 cucharada de aceitunas

Aceite de oliva

Sal

Preparación (10 minutos):

Lavamos y troceamos a daditos el tomate.

Pelamos la naranja y el kiwi, troceando ambos ingredientes a tamaño similar al tomate.

Unimos los tres ingredientes en un plato, añadimos las aceitunas y los pepinillos.

Aderezamos con sal y aceite de oliva.

Removemos y conservamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.