Ensalada de naranja y kiwi

En esta ocasión he optado por realizar una ensalada diferente, pero divertida.

Ingredientes (2 personas):

1 naranja

1 kiwi

1 tomate

1 cucharada de encurtidos variados

Aceite de oliva

Sal

Preparación (10 minutos):

Lavamos y troceamos el tomate.

Pelamos y cortamos a daditos la naranja,

También pelamos el kiwi, cortándolo a daditos.

Añadimos los encurtidos (aceitunas varias, pepinillos y cebollitas en vinagre, etc).

Añadimos sal, un generoso chorrito de aceite y removemos.

Conservar n el frigorífico hasta el momento de consumir.