Cosas de Jorge
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![]() ![]() Ensalada de rábanos y uvas18 May 24 - 00:20 En esta ocasión os traigo otra de mis habituales ensaladas, pero con la diferencia que esta lleva un “extraño” ingrediente, el cuál raramente acompaña a mis ensaladas, la lechuga, acompañando unas aceitunas, unas uvas y unos rábanos. Ingredientes (2 personas): Hojas tiernas de lechuga 1 cucharada de aceitunas arbequinas 10 uvas sin semillas 6 rabanitos 1 guindilla en vinagre Aceite de oliva Sal Preparación (5 minutos): Lavamos y troceamos las hojas de lechuga. Lavamos y cortamos por la mitad las uvas. Troceamos los rabanitos. También cortamos en trocitos la guindilla en vinagre. Unimos todos los ingredientes en una bandejita y añadimos las aceitunas. Aderezamos con sal y aceite de oliva. Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de consumir. |
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