Ensalada líquida de apio y macedonia

El otro día se  me ocurrió realizar una receta con apio, la cual al final no realice, por lo cual probé a realizar una salad shake, de apio y piña.

Ingredientes (4 personas):

4 pencas de apio

250 g de macedonia de frutas

Sal 

Preparación (10 minutos):

Trocemos el apio y lo introducimos en un recipiente apto para la batidora, o como en mi caso, en el recipiente de la licuadora..

Añadimos la macedonia de frutas, liquido incluido.

Sazonamos con sal.

Trituramos bien con la licuadora.

Rectificamos el punto de azúcar y sal.

Consumimos bien fría.