Ensalada picante con queso

En esta ocasión traigo una ensalada diferente, con unos daditos de queso fresco, un jalapeño y pimientitos de maceta, los cuales aún sobreviven dando fruto desde el año pasado.
 
Ingredientes (2 personas):
 
4 hojas de cogollo de lechuga
1 tomate
5 pimientos (muy pequeños)
1 kiwi
1 cucharada de aceitunas negras sin hueso
2 cucharadas de daditos de queso fresco
1 jalapeño
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
 
Preparación (10 minutos):
 
Lavamos y troceamos las hojas de lechuga.

Pelamos y troceamos a daditos el kiwi.

Lavamos y troceamos el tomate y los pimientos.

Troceamos el jalapeño a trocitos pequeños, recordad que pica un montón.

Colocamos todos los ingredientes en un cuenco, añadimos las aceitunas, sazonamos.

Añadimos aceite y vinagre al gusto.

Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.