Entrantes de salmón y paté

Continuamos realizando cenas fáciles, basadas en entrantes, consumiendo queso verde de orégano casero para acompañar unos filetes de salmón ahumado.
 
Receta de queso de untar verde con orégano casero:
https://jorbasmar.blogspot.com/2023/05/queso-verde-de-oregano.html
 
Ingredientes (2 personas):
 
½ barra de pan
8 rebanadas de pan tostado
8 volovanes medianos
1 tarro de paté de aceitunas negras
1 lata de paté
3 lonchas de salmón ahumado
Queso de untar casero de orégano (se puede sustituir por queso de untar)
3 pepinillos en vinagre
4 cerezas en almíbar
 
Preparación (15 minutos):
 
Llenamos los volovanes con el paté de aceitunas negras, decoramos con media cereza.

Cortamos la media barra de pan por la mitad, como si fuéramos a preparar un bocadillo y cortamos cada mitad en tres trozos.

Untamos cada trozo de pan con queso de untar verde, cubrimos con una loncha de salmón y decoramos con medio pepinillo en vinagre.

Untamos las tostadas con paté.

Repartimos entre dos platos y ya tenemos preparada una rica y sencilla cena.