Espárragos escondidos

En esta ocasión os traigo un plato poco vistoso, pero de rico sabor, con los ingredientes escondidos dentro de una hoja de lechuga.
 
Ingredientes (2 personas):
 
6 hojitas de lechuga
3 espárragos blancos de lata, grandes
1 tomate
Mayonesa de cebolla caramelizada y ajo (puede ser mayonesa normal)
Sal
 
Preparación (5 minutos):
 
Partimos por la mitad los espárragos.

Cortamos el tomate en 6 gajos.

Colocamos ½ espárrago en cada hoja de lechuga y un gajo de tomate.

Añadimos la mayonesa y envolvemos con la hoja de lechuga.

Colocamos en una bandejita y rociamos con abundante sal.

Conservar en el frigorífico hasta el momento de consumir.