Lomo embuchado y mortadela con pan de molde

En esta rica cena me he complicado muy poco la vida, simplemente unas rebanadas de pan de mode untadas y troceadas, colocando un para de ingredientes sobre ellas y cena de lujo, terminada.

Ingredientes (2 personas):

4 rebanadas de pan de molde

Rodajas de mortadela de aceitunas

Lomo embuchado curado

Lonchitas de tocino salado y curado

Pate de pimiento, calabacín y tomate

Queso de untar

Preparación (15 minutos):

Untamos dos rebanadas de pan con el paté de pimiento, calabacín y tomate (puede ser un paté normal).

Las otras dos rebanadas las untamos con queso de untar.

Las rebanadas untadas de paté, opté por cortarlas en 4 triánguilitos y colocarlas en una bandeja.

Las rebanadas restantes, las untadas con queso, las corte en seis cuadraditos cada una y las coloque en la bandeja anterior.

Solo resta colocar sobre cada trocito de pan con queso 1/4 de loncha de mortadela.

Sobre los triágulitos restantes colocamos una loncha de lomo embuchado y sobre él, colocamos una lochita de tocino curado salado.

Que aproveche.