Cosas de Jorge
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![]() ![]() Magdalenas con cruasanes07 Apr 24 - 00:27 ![]() Últimamente me ha dado por realizar bocadillos de magdalenas y como quedaban dos magdalenas en casa, preparamos esta cena de lujo. Ingredientes (2 personas): 2 magdalenas 2 mini cruasanes 4 lonchas de jamón curado 6 lonchas de jamón cocido 2 quesitos (tipo El Caserío) 12 espárragos verdes de bote 2 rodajas gruesas de mortadela 1 lata de paté 1 bote de all i oli de ajo negro Queso de untar Preparación (20 minutos): Troceamos ambas magdalenas en cuatro rodajas cada una de ellas. Untamos la rodaja inferior de la magdalena con queso de untar. Cubrimos con otra rodaja de magdalena y colocamos sobre ella la rodaja de mortadela. Colocamos otra rodaja de magdalena sobre la mortadela, untada de all i oli de ajo negro. Cubrimos con el trozo de magdalena restante y unimos el conjunto con un palillo. Abrimos los cruasanes por la mitad y los untamos de queso. Colocamos una loncha de jamón salado en cada cruasán y los partimos por la mitad para comerlos con mayor facilidad. Quitamos el envoltorio a los quesitos y los partimos por la mitad, colocando un quesito en cada loncha de jamón restante. Enrollamos ambas lonchas de jamón, formando una especie de canelones y las partimos por la mitad. Solo resta preparar el jamón cocido, colocando dos espárragos en cada loncha y dos cucharaditas de paté. Formamos canelones con todas las lonchas de jamón cocido y también las partimos por la mitad. Repartir entre dos bandejitas y solo resta disfrutar comiendo este plato. |
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