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Cosas de Jorge
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Migas de super, enriquecidas con chorizo y ajo01 May 26 - 01:43 ![]()
El otro día, encontre unas migas de blíster, la verdad, no recuerdo el precio, pero, a pesar de ser poco adicto a los precocinados, se me antojo probar este invento. También, como no me fiaba mucho añadí un chorizo de guisar y unos ajos fileteados, también de bote, los cuales tampoco recomiendo, mejor ajos de verdad.
Ingredientes (2 personas):
1 blíster de migas, los venden el pack de dos 3 ajos aliñados (si son frescos, mucho más ricos) 1 chorizo de guisar (si pponñeis dos mejor) 1 vasito de vino blanco Aceite de oliva
Preparación (15 minutos):
Colocamos las migas en una sartén con un chorrito de aceite. Añadimos los ajos fileteados y el chorizo troceado y sin piel. Damos unas vueltas y añadimos el vino. Cocinamos a fuego bajo y cuando se evapore el vino, solo resta repartirlas entre dos platos. |
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