Migas de supermercado, enriquecida con tocino curado, espárragos y tomate

            Segunda versión de migas de blíster, la verdad, no recuerdo el precio, pero, a pesar de ser poco adicto a los precocinados, se me antojo probar este invento.
También, como no me fiaba mucho añadí un tocino curado, espárragos y también tomate de bote.
 
 
            Ingredientes (2 personas):
 
            1 blíster de migas, los venden el pack de dos
            Sofrito de bote
            Tocino curado
            Espárragos de maceta
            2 pimientos fritos
            2 pimientas de Cayena
            1/2 cabeza de ajos
            1 vasito de vino blanco
            Aceite de oliva
           
 
            Preparación (30 minutos):
 
            Troceamos el tocino, rociamos una sartén con un chorrito de aceite.
            Colocamos el tocino en la sartén, junto con los ajos desgranados, pero sin descamisar.
            Damos unas vueltas y añadimos el vino y las pimientas de Cayena.
            Añadimos el tomate y las migas.
            Cocinamos a fuego bajo y cuando se evapore el vino y se concentre el tomate, añadimos los pimientos troceados y los espárrados.
            Removemos y dejamos cocinarse los espárragos y calentarse el pimiento, solo resta repartirlas entre dos platos.