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Pan con dos jamones y algo más
12 Jan 26 - 02:04
Aunque con los fríos de enero apetece mas comida caliente, seguimos preparando rebanadas de pan untadas con mi salsa de tomate para muchas cenas, cubiertas de latas o embutidos, además es un opción estupenda para aprovechar el pan del día anterior.
Receta de salda de tomate para untar el pan:
https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html
Ingredientes (2 personas):
13 rebanadas de pan
3 lonchas gruesecitas de jamón salado
2 lonchas de jamón cocido
2 rodajitas de sobrasada
2 rodajitas de chorizo de herradura (picante o dulce)
Salsa de tomate para untar el pan
Aceite de oliva
Preparacion (15 minutos):
Nada mas simple que cortar a rebanadas de similar grosor los restos de barra de pan y untar una cara de sus rebanadas con mi habitual salsa de tomate para untar el pan.
Colocamos todas las rebanadas en una bandeja.
Partimos por la mitad las lonchas de ambos tipos de jamón y las repartimos sobre las rebanadas.
En las dos rebanadas que me quedaban en la bandeja, opte por hacerlas diferentes, colocando en cada una de ellas, una rodajita de sobrasada y otra de chorizo de herradura.
Para aportar un extra de jugosidad, opté por colocar un chorrito de aceite de olliva sobre los embutidos.
Solo resta dejar la bandeja vacia.
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Hola
Me llamo Jorge y estas en mi pequeño espacio.
Sheilasab
12 Jan 2026 - 05:15 am
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