Pan con embutido

Continuamos cenando trocitos de pan untados de mi habitual salsa de tomate con embutido, en este caso pavo, jamón y solomillo curado en sal, en este caso con pan de hogaza casero y el lomo curado en casa.
 
Receta de salsa de tomate para untar el pan:
https://jorbasmar.blogspot.com/2026/01/salsa-de-tomate-2026-para-untar-pan.html
 
Solomillo curado a la sal:
https://jorbasmar.blogspot.com/2026/08/solomillo-la-sal.html
 
Pan de hogaza casero horneado en freidora de aire
https://jorbasmar.blogspot.com/2024/02/pan-con-semillas-de-calabaza-en.html
 
 
Ingredientes (2 personas):
 
3 rebanadas de pan de hogaza
Mortadela de pavo
Jamón salado
Solomillo curado en sal
Salsa de tomate para untar el pan
 
Preparación (15 minutos):
 
Comenzamos untando con la salsa de tomate las rebanadas de pan.
Las cortamos a cuadraditos de bocado y las colocamos en la bandeja donde las consumiremos.
Solo resta repartir sobre ellas, el jamón, la mortadela y el solomillo.
Recomiendo colocar un chorrito de aceite de oliva sobre los trocitos de embutido.
Solo resta vigilar la bandeja para que nadie la vacíe antes de la cena.