Peras al vino con yogur griego

En esta ocasión, para consumir peras, he optado por preparar unas peras al vino, servidas sobre una base de yogur.
 
 
Ingredientes
 
1 kg de peras
½ l de vino tinto
½ l de agua
150 g de azúcar
2 yogures griegos sin azucarar
Canela
Fideos de azúcar coloreados
 
 
Preparación (60 minutos):
 
Aunque en esta ocasión, solo consumiremos 2 peras, aprovechamos para preparar mas peras, para futuras recetas.
Lavamos y descorazonamos las peras, no es necesario pelarlas.
Colocamos en una olla el vino, el agua, el azúcar, la canela, el yogur y las peras descorazonadas.
Cocinamos a fuego lento, alrededor de 50 minutos o hasta que las peras queden tiernas.
Cuando enfríen las peras, repartimos un yogur griego en dos cazuelitas de barro.
Sobre el yogur colocamos las peras y decoramos con fideos de azúcar de colores.
Conservar en la nevera hasta el momento de consumir.