Tartaletas de salmón con fruta y navajas

En esta ocasión hemos optado por una cena ligera con complejo de ensalada de frutas, acompañada de latas de conserva.
 
Ingredientes (2 personas):
 
1 lata de navajas al natural
1 lata de salmón al natural
1 lata de paté
2 rodajas de piña en almíbar
1 naranja
1 tomate
2 cerezas en almíbar
6 galletitas saladas
4 tartaletas pequeñas
Aceite de oliva
Sal
 
Preparación (15 minutos):
 
Llenamos las tartaletas con el salmón escurrido.
Decoramos cada tartaleta con media cereza y las colocamos en el centro de ambas bandejas donde consumiremos nuestra deliciosa cena.
Cortamos cada rodaja de piña en 4 trozos.
Lavamos y troceamos en 8 trozos el tomate.
Colocamos el tomate sobre los trozos de piña.
Pelamos y cortamos a daditos la naranja, añadiéndola a nuestras bandejas.
Repartimos las navajas entre ambas ensaladas,
Aderezamos con sal y un chorrito de aceite de oliva.
Untamos las galletitas saladas con el paté y las añadimos a nuestra ensalada.
Solo resta sentarse y disfrutar de una sana, rica, diferente y fácil ensalada.