Volován con membrillo y queso

El otro día vi de oferta unas fresas enormes en el supermercado y como además tenía 2 volovanes de los grandes dando vueltas por la cocina, sobrantes de otra receta, se me ocurrió realizar este postre.
 
Ingredientes (2 personas):
 
2 volovanes grandes
2 trozos de membrillo
Queso de untar
Fresones
Chocolate líquido
 
Preparación:
 
Colocamos en el fondo de cada volován un trocito de membrillo.

Lavamos los fresones y llenamos ambos volovanes con trocitos pequeños de fresón, casi hasta el borde, rociamos con azúcar.

Cubrimos los fresones con queso de untar.

Colocamos cada volován en el centro de un plato y colocamos a su alrededor trocitos de fresón, los azucaramos.

Decoramos con un chorrito de chocolate líquido el queso y los fresones que hemos colocado alrededor de los volovanes.