Blog

Patatas al microondas, sabor Cookpad

05 Aug 24 - 23:34

Esta receta es repetida, pero como la considero una estupenda alternativa a las típicas patatas fritas, os insisto en ella, que además así evitamos el abuso de aceites y fritos.

 

 

Los ingredientes para dos personas son los siguientes:

 

6 patatas del mismo tamaño

Aceite de oliva

Mix de especias sabor Cookpad (Jengibre, comino, pimentón, pimienta blanca, ajo, cebolla y naranja)

Sal

 

 

Preparación (15 minutos):

 

En primer lugar, pelamos y lavamos l...

Contramuslos con setas congeladas

04 Aug 24 - 00:34

 

En esta ocasión he optado por unir unos contramuslos que estaban pasando frío en el congelador, acompañarlos de unas setas congeladas y una salsa de bote.

 

 

Ingredientes (2 personas):

 

2 contramuslos de pollo

200 g de setas variadas congeladas

1 bote de salsa napolitana

Perejil fresco

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación (60 minutos):

 

El día anterior colocamos el pollo en la nevera para que se descongele lentamente.

Calentamos un generoso ch...

Cenando jamón, lomo y paté

03 Aug 24 - 00:51

 

En esta ocasión, como había poco pan en casa, opté por cortarlo a rebanadas y acompañarlo de unas tostadas, todo ello untado de paté.

 

 

Ingredientes (2 personas):

 

 

12 rebanaditas de pan

8 rebanadas de pan tostado

1 lata de atún

12 cerezas en almíbar

1 blíster de jamón curado

1 blíster de lomo curado

8 trocitos de espárrago blanco de lata

4 tomates cherri

Lechuga

 

Preparación (15 minutos):

 

Cortamos 12 rebanaditas de pan.

Unt...

Sandía con macedonia y yogurt

02 Aug 24 - 00:38

 

En esta ocasión traigo un postre muy fácil de realizar, rico, diferente y con gran contraste de sabores.

 

Ingredientes (2 personas):

 

200 g de macedonia en almíbar, solo la fruta escurrida

1 yogurt griego sin azucarar

1 rodaja de sandía sin semillas

2 cucharadas de miel

 

Preparación (10 minutos):

 

Desechamos la piel de la sandía y cortamos la sandia a daditos tamaño bocado.

Añadimos la fruta de la macedonia, escurrida, a la sandía.

Unimos al con...

Rosa de boniato

31 Jul 24 - 23:35

 

Aunque generalmente suelo cocer los boniatos en el mimcroondas, en esta ocasión he optado por cocinarlos en una olla con agua, aderezada con azúcar, canela en rama y matalauva.

 

Ingredientes (4 personas):

 

4 boniatos

4 huevos

Aceite de girasol

2 ramas de canela

4 cucharadas soperas de azúcar

2 cucharaditas de matalauva

 

Preparación (60 minutos):

 

Pelamos e introducimos en una olla con agua los boniatos, les añadimos la canela, dos cucharadas de ...

Melón Cantalaup convertido en melón de Galia

31 Jul 24 - 00:49

 

 

Esta receta de melón de Galia, con licor de melón ha sido accidentada, en primer lugar iba a ser un melón de Cantalaup, vació el melón, le añado 2 cucharadas de miel, lo introduzco en la licuadora, poco apretada su tapa y se volco todo su contenido al triturarlo, por lo cual, como tenía un melón de Galia en casa, el melón de Cantalaup paso a ser un melón de Galia.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 melón de Galia maduro

2 cucharadas soperas de miel

Licor de melón con...

Castillo de menestra

29 Jul 24 - 23:27

 

 

En esta ocasión he querido realizar una tortilla al microondas con una forma muy exclusiva, además con medio paquete de menestra congelada.

 

Ingredientes (6 personas):

 

500 g de menestra cocidas

6 huevos

250 ml de nata para cocinar

1 cucharadita de orégano

½ cucharadita de pimienta negra molida

1 cucharadita de jengibre en polvo

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación (35 minutos):

 

Colocamos las verduras cocidas en un recipiente amplio.

...

Panes de leche con paté y sandía

28 Jul 24 - 00:52

 

Continuo preparando cenas frías y deliciosas para estos calurosos días de verano, son cenar ricas, baratas y facilísimas de preparar, que además permiten mil variaciones que vuestro paladar o el contenido de vuestro frigorífico os permitan.

 

 

Ingredientes (2 personas):

 

3 panecillos de leche

1 lata de paté

1 lata de anchoas en aceite

3 cerezas en almíbar

4 alcachofas de lata

8 aceitunas sin hueso

Sandía cortada a daditos

Lechuga

 

 

Prepara...

Ensalada líquida de apio y macedonia

27 Jul 24 - 01:48

 

El otro día se  me ocurrió realizar una receta con apio, la cual al final no realice, por lo cual probé a realizar una salad shake, de apio y piña.

 

 

 

Ingredientes (4 personas):

 

4 pencas de apio

250 g de macedonia de frutas

Sal 

 

 

Preparación (10 minutos):

 

Trocemos el apio y lo introducimos en un recipiente apto para la batidora, o como en mi caso, en el recipiente de la licuadora..

 

Añadimos la macedonia de frutas, liquido incluid...

Ensalada de huevo, patata y pimiento

26 Jul 24 - 01:31

En esta ocasión, aprovechando que tenía patatas y huevos cocidos, me ha apetecido preparar esta rica ensalada.
 
Receta de calabaza y patatas cocidas:
https://jorbasmar.blogspot.com/2023/09/calabazas-y-patatas-cocidas.html
 
Ingredientes (2 personas):
 
1/3 de patata cocida (era enorme)
2 huevos cocidos
½ bote de pimientos asados
½ latita de aceitunas negras cortadas a rodajas
1 latita de atún
Cebollino fresco
Mayonesa
Kétchup
Sal
 
Preparación (15 minutos):
 
Pelamos y...