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Hamburguesas dos salsas al grill doble

27 May 25 - 23:28

 

Aunque soy poco adicto a las hamburguesas, en esta ocasión he optado por realizar unas hamburguesas para cenar.

 

Ingredientes (2 personas):

 

2 hamburguesas de carne

2 panecillos de hamburguesa

2 lonchas de cebolla grandes y finitas

2 tranchetes de queso

All i olide supermercado

Ketchup

Lechuga

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación (30 minutos):

 

Aderezamos con sal a,bas hamburguesas.

Colocamos un papel de horno en el grill doble, para m...

Cestitas de carne falsa

26 May 25 - 23:18

 

Como todo lo raro que encuentro, lo tengo que catar, en esta ocasión he querido probar una carne picada, que realmente es carne para veganos, que la verdad no esta mala, sabe bastante a guisantes, además con la forma de prepararla, seguro que sorprendereis en cualquier mesa.

La carne vegana se puede sustituir por carne picada de verdad.

 

Ingredientes (4 unidades):

 

1 paquete de Heura picada

1 tetrabrik de tomate frito

4 tortillas de trigo

Orégano

4 huevos

...

Panes de leche con beicon y chorizo

25 May 25 - 01:30

 

Como tenía unas lonchas de beicon ahumado dando vueltas por el frigorífico se me ocurrio unirlo a un chorizo de freir y preparar esta rica cena con gran contraste de sabores.

 

Salsa de tomate para untar el pan:

https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html

 

Ingredientes (2 personas):

 

3 panecillos de leche

Salsa de tomate para untar el pan

1 chorizo de guisar

3 lonchas de beicon ahumado

3 tranchetes de queso

 

Pa...

Flan de horchata y chocolate

24 May 25 - 01:40

 

Aunque realizar un simple flan de sobre es facilísimo, como en esta ocasión he cambiado, la leche por horchata y batido de chocolate.

 

Ingredientes (4 unidades):

 

1 sobre de preparado para flan

¼ l de batido de chocolate

¼ l de horchata

4 cucharadas soperas colmadas de azúcar.

Caramelo líquido

 

Preparación (30 minutos):

 

Aunque creo que un flan de sobre, lo sabemos preparar todos con suma facilidad y además, el fabricante ya nos da las instruccio...

Espirales fáciles

23 May 25 - 01:23

En esta ocasión he optado por consumir pasta, trabajando muy poco, recurriendo al microondas para cocer la pasta y después acompañarla de un pisto de bote.

 

Ingredientes (2 personas):

 

3 puñaditos de espirales

1 bote de pisto

1 puñadito de espárragos de maceta

1 pastilla de concentrado de carne

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación (30 minutos):

 

Colocamos una pastilla de concentrado de carne en el cocedor del microondas, tres puñaditos de espirales y c...

Merluza con patatas cocidas

21 May 25 - 23:25

 

En esta ocasión, he recuperado unas patatas cocidas que tenía en la nevera, uniéndolas a unas colas de merluza cansadas de pasar frío dentro del congelador, aderezando el conjunto con un picado de ajo, aceite y perejil.

 

Ingredientes (2 personas):

 

3 colas de merluza descongeladas

4 patatas cocidas con su piel

2 dientes de ajo

Ferejil fresco

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación (30 minutos):

 

Como solo tenía tres colas, opté por una de ellas, retira...

Ensalada de tomate, espárragos y huevo cocido

20 May 25 - 23:29

En esta ocasión, he optado por realizar una ensalada muy simple, pero con espectacular presentación.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 tomate

1 bote de espárragos de lata

1 huevo cocido

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación (10 minutos):

 

Aunque la presentación de esta ensalada es bastante vistosa, es muy fácil de realizar.

Simplemente lavamos y troceamos a gajos, retirando su pedúnculo, el tomate y lo colocamos en un plato.

Troceamos los espárragos a l...

Ensalada de tomate y espárragos

19 May 25 - 23:33

Hoy traigo una ensalada muy sencillita, pero no por ello poco rica y agradable al paladar.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 tomate de pera

4 espárragos blancos en conserva

2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas, pepinillos, etc)

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación (5 minutos):

 

Lavamos y cortamos a gajos el tomate.

Partimos en dos cada espárrago, para que tengan una longitud similar a los gajos de tomate.

Colocamos en un plato, alternadamente...

Pan de pipas en freidora de aire

18 May 25 - 01:23

 

 

Realmente, realizar pan en la freidora de aire, se ha convertido en un vicio en nuestra cocina, en esta ocasión para aprovechar unas pipas de girasol que llevaban días dando vueltas por la cocina.

Eso sí, si os decidís a realizar esta receta o recomiendo que compréis las pipas peladas, menudo faenón me pegue pelando pipas, a peras de utilizar una maquinita para pelarlas.

 

Receta de otra versión de pan en freidora de aire:

https://jorbasmar.blogspot.com/2023/09/pan-integ...

Enrollados de chorizo y morcilla

12 May 25 - 23:17

 

 

Aunque las rebanadas de pan de molde, las tenemos muy vistas para cenas, podemos presentarlas de esta original forma y seguro que sorprenderemos con poco trabajo en muchas mesas.

En esta ocasión además he querido untarlas por su parte interior con mermelada de naranjas amargas, aderezada con ralladuras de piel de piel de naranja y limón, como broche de oro, remojar los enrollados en mayonesa casera con ajo y perejil.

 

 

Ingredientes (2 personas):

 

4 rebanadas de ...