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Pollo con papas

20 Jan 26 - 00:52

Aunque en pocas ocasiones se me ocurre cocinar el pollo al horno, ademas, usando el horno pequeño de casa, es mas lento que un desfile de caracoles, pero como no tenía prisa, opte por pegarme casi tres horas cocinando un contramuslo de pollo.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 contamuslo de pollo grande (separando el jamoncito del contarmuslo)

4 patatas

6 zanahorias

1 pimiento verde

1 lata de champiñones laminados

Especias Coopad (compuesto por jengibre, comino, pi...

Cabezada con calabacín y tomate

19 Jan 26 - 00:35

 

 

En esta ocasión he optado por sustituir las habituales patatas fritas por dos calabacines, cortados a bastoncitos, como si de patatas se tratara,

 

Ingredientes (2 personas):

 

2 filetes grandecitos de cabezada de cerdo

2 calabacines

1 tomate

Pimienta negra molida

Aceite de oliva

 

Preparación (30 minutos):

 

Lavamos los calabacines y el tomate.

Cortamos el tomate por la mitad, lo rociamos con sal, pimienta negra molida, lo colocamos en el gril...

Flan con plátano y mandarina

18 Jan 26 - 02:19

 

En esta ocasión he optado por preparar unos simples flanes de supermercado enriqueciéndolos con fruta natural, toda una delicia, buena presencia, fácil de realizar y además rico.

 

Ingredientes (2 personas):

 

2 flanes de huevo y queso (o los de vuestro gusto)

1 mandarina

1 plátano

1 cereza verde en almíbar

Choclate rallado

 

Preparación (5 minutos):

 

Comenzamos desmoldando los flanes en las bandejitas donde los consumiremos.

Separamos los gajos ...

Pan con embutido

17 Jan 26 - 02:07

 

 

Aunque comer embutido con pan de molde en casa es todo un clásico, en esta ocasión, he optado en untarlo con una salsa dulce y cubrir el jamón y el queso salado con un chorrito de miel.

 

Salda de tomate para untar el pan:

https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html

 

 

Ingredientes (2 personas):

 

 

9 rebanadas de pan

Lonchas de jamón salado

Queso curado

Sobrasada

Chorizo de herradura

Salsa de tomate para u...

Ensalada de lata, adulterada

16 Jan 26 - 01:53

Panes de leche con chistorra

15 Jan 26 - 01:38

 

 

 

En esta ocasión hemos optado por consumir unos restos de chistorra que teniamos hace unos días dando vueltas por la nevera, uniéndolos a unos panecillos de leche.

 

Receta de salsa de tomate para untar el pan:

https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html

 

Ingredientes (2 personas):

 

4 panecillos de leche

8 trozos de chistorra de la longitud del cruasán

Salsa de tomate para untar el pan

Lechuga

 

Preparació...

Mousse sabor chocolate, sidra y melocotón

14 Jan 26 - 01:36

 

 

En esta ocasión he optado por preparar un postre de sobre, en este caso una mousse de chocolate, pero, como si lo preparo igual que dice el fabricante me aburro, he optado por cambiar la leche por sidra y zumo de melocotón.

 

Ingredientes (4 personas):

 

1 preparado de mousse sabor chocolate del Dr Oetker

100 ml de sidra

200 ml de zumo de melocotón

Mermelada de fresa

Cerezas verdes en almíbar

 

Preparación (15 minutos):

 

Colocamos en el vaso de l...

Rebanadas con pechuga de pollo

13 Jan 26 - 01:39

 

 

Otra cena rápida, diferente y rica, con muy poco trabajo, unos simples filetes de pechuga de pollo con dos rebanadas de pan de hogaza y poco más.

 

Receta de salsa de tomate para untar el pan:

https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html

 

Ingredientes (2 personas):

 

2 rebanadas de pan de hogaza

2 filetes de pechuga

Ensalada de pimientos del piquillo en tiras

4 corazones de alcachofa de lata

1 tomate

Mix de especi...

Pan con dos jamones y algo más

12 Jan 26 - 02:04

 

Aunque con los fríos de enero apetece mas comida caliente, seguimos preparando rebanadas de pan untadas con mi salsa de tomate para muchas cenas, cubiertas de latas o embutidos, además es un opción estupenda para aprovechar el pan del día anterior.

 

Receta de salda de tomate para untar el pan:

https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html

 

 

Ingredientes (2 personas):

 

13 rebanadas de pan

3 lonchas gruesecitas de jamón salad...

Tartaletas con alcachofas

11 Jan 26 - 01:43

 

 

Otra cena fácil, rica y rápida, la cual admite las variaciones que vuestra nevera os permita.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 paquete de 12 unidades de tartaletas variadas

3 alcachofas de lata

2 tomates cherri

Paté de jamón salado (o el que gustéis)

Queso para untar

1 bote de pimiento y cebolla asada

Sobrasada para untar

2 uvas blancas sin semillas

3 aceitunas negras sin hueso

 

Preparación (15 minutos):

 

La realización de esta rece...