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Pastel individual de tres jamones

10 Jan 26 - 01:14

 

 

En esta ocasión he optado por preparar un delicioso pastel de pan de molde con tres tipos de jamón, en formato individual, receta fácil, vistosa, diferente y rica.

 

Receta de salsa de tomate para untar pan:

https://jorbasmar.blogspot.com/2026/01/salsa-de-tomate-2026-para-untar-pan.html

 

 

 

Ingredientes (2 personas):

 

6 rebanadas de pan de molde (dos de ellas, los extremos)

Mayonesa

Salsa de tomate para untar el pan

Pimientos del piquillo en ti...

Salsa de tomate 2026 para untar pan

09 Jan 26 - 01:58

 

 

Aunque ahora está de moda encontrar tomate rallado en los supermercados, como el otro día vi que los tomates de la nevera estaban demasiado blandos, opte por versionar mi habitual preparado para untar el pan.

 

Ingredientes (750 ml):

 

4 tomates maduros

2 ajos

3 pimientos pequeños (de maceta)

½ cebolla

150 ml de aceite de oliva

1 cucharadita de sal

 

Preparación (10 minutos):

 

Lavamos y troceamos los tomates y los pimientos, los introducimos e...

Ensalada de lechuga, tomate y cebolla

08 Jan 26 - 01:40

 

En esta ocasión, os traigo una ensalada fácil, con un rarisimo ingrediente en mis ensaladas, la lechuga.

Aunque generalmente siempre tengo cogollos de lechuga en casa, suelo consumirlos como ingredientes adicionales de los bocadillos.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 cogollo de lechuga

1/4 de cebolla

1 tomate

1 cucharada de encurtidos variados

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación (5 minutos):

 

Lavamos la lechuga y el tomate.

Troceamos la lechu...

Bocadillos de jamón y queso

07 Jan 26 - 01:43

 

 

Hoy os traigo unos deliciosos bollitos para cenar variado y trabajamdo muy poquito.

 

Ingredientes (2 personas):

 

3 bollitos

Jamoón salado

Queso fresco salado

4 uvas blancas sin semillas

4 tomatitos cherri

Crema de aguacate y zanahoria para untar el pan

Lechuga

 

Receta de crema de aguacate y zanahorias:

https://jorbasmar.blogspot.com/2025/12/crema-de-aguacate-zanahoria-miel-y-cafe.html

 

 

Preparación (15 minutos):

 

Nada mas s...

Latas con dos panes y tomate de lata

05 Jan 26 - 02:02

 

En esta ocasión como casi no nos quedaba pan, lo he combinado con dos rebanadas de pan de molde, tres latas de conserva y un huevo cocido,

 

Ingredientes (2 personas):

 

Restos de pan de hogaza

2 rebanadas de pan de molde

1 huevo cocido

1 lata de berberechos al natural

1 lata de calamares troceados en salsa americana

1 lata de sardinas en tomate

1 lata de tomate triturado (para untar el pan)

Mayonesa

1/2 limón (su zumo colado)

 

Preparación (15...

Fideos con merluza

04 Jan 26 - 01:32

 

 

En esta ocasión he optado por combinar una pasta oriental con unos medallones de merluza congelada, sin colocar el aderezo de la pasta,

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 paquete de pasta oriental de 85 g, aunque solo utilizaremos la mitad, sin aderezo

1 bote de salsa de tomate

3 medallones de merluza congelada, previamente descongelada y escurrida

Mix de especias (Las especias Cookpad, es un mix de especias que me regalaron por subir recetas de cocina a la página...

Flan de chocolate con uvas

03 Jan 26 - 01:32

 

 

En esta ocasión traigo unos simples flanes de sobre que sorprenderán en cualquier mesa, puesto que añado a la leche dos cucharadas de chocolate en polvo.

 

Ingredientes (6 flanes):

 

1 sobre de preparado de flan

1/2 l de leche entera

2 cucharadas de chocolate en polvo

6 cucharadas soperas de miel

6 uvas

 

 

Preparación (30 minutos):

 

 

La preparación de un flan de sobre, no tiene ningún secreto (aunque opino de un flan casero de huevo, al m...

Ensalada con persimon

01 Jan 26 - 01:52

 

 

En esta ocasión, para consumir un palosanto persimón que comenzaba a ponerse feo, he preparado una ensalada rápida y diferente.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 palosanto presimón

Tomatitos cherri

2 pimientos pequeños (uno rojo y otro verde)

2 cucharadas soperas de encurtidos variados

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación (10 minutos):

 

Pelamos y troceamos a daditos de bocado el palosanto.

Cortamos a rodajas los pimientos, desechando sus pedúnc...

Contramuslos con patatas

31 Dec 25 - 01:21

 

 

 

En esta ocasión hemos optado por unir unas patatas, una cabeza de ajos y un puñado de ciruelas secas, sin hueso, a un clásico de nuestra mesa, los contramuslos de pollo asados a baja temperatura en olla de acero inoxidable.

(Las especias Cookpad, es un mix de especias que me regalaron por subir recetas de cocina a la página Cookpad compuesto por jengibre, comino, pimentón, pimienta blanca, ajo, naranja y cebolla)

 

Ingredientes (4 personas):

 

2 contramuslos de ...

Ensaladilla en barquita con salmón

30 Dec 25 - 01:50

 

 

 

 

En esta ocasión partimos de una ensaladilla rusa ya cocida, pero presentada en barquitas de tortillas mexicanas.

 

Ingredientes (2 personas):

 

200 g de ensaladilla rusa ya cocida

1 lata de salmón al natural

Mayonesa

1 huevo cocido

Pimientos rojos asados

1o tomatitos cherri

6 aceitunas negras sin hueso

Sal

 

 

PREPARACIÓN (20 minutos):

 

Comenzamos horneando unos 15 minutos a 180 grados las barquitas, para que nos queden cruj...