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Flanes de gazpacho con leche condensada

14 Oct 25 - 01:35

 

Hacía tiempo que no realizaba flanes de sobre, generalmente los hago con huevos, pero en esta ocasión he aprovechado para consumir unos flanes de sobre.

Como hacer un flan de sobre es aburrido, he querido sorprender en la mesa sustituyendo la leche por gazpacho y además colocar en su centro un dadito de melón.

 

Ingredientes (6 personas):

 

1 sobre de preparado para realizar flan

6 daditos de melón

½ litro de gazpacho

150 g de leche condensada

Caramelo líquid...

Panes de leche nivel Dios

13 Oct 25 - 01:00

 

Los panes de leche siempre son una perfecta combinación que unidos a cuatro sobras, una salsita para untar el pan, convirtiéndose en una estupenda solución para preparar una deliciosa cena, trabajando poco, enmascarando sobras y para colmo que tus comensales se chupen los dedos y hasta te feliciten.

 

Ingredientes (2 personas):

 

3 pimientos italianos que tenemos horneados (pueden ser fritos)

6 panecillos de leche

Ensalada de apio y frutas con la cual untaremos el pan...

Habas baby con chorizo y tomate de lata

12 Oct 25 - 01:15

 

 

 

Hacía mucho tiempo que no comía habas y como tenía muertas de frío unas habas baby en el congelador, opté por unirlas a uno chorizo de freir y algún ingrediente más, para realizar esta deliciosa comida.

 

 

Ingredientes (2 personas):

 

200 g de habas baby congeladas

1 chorizos de freír

1 cebolla

1 lata de tomates enteros

3 ajos

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación (40 minutos):

 

 

Comenzamos calentando un generoso chorro de aceite e...

Cenando de lujo con latas

11 Oct 25 - 01:23

 

 

Nuevamente cenamos de lujo con latas de conserva, un poco de imaginación y consumimos una rebanada de pan de hogaza y tres rebanaditas de pan de molde.

 

Receta de salsa de tomate para untar el pan:

https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html

 

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 lata de paté

1 lata de calamares en salsa americana

1 lata de calamares en su tinta

2 huevos cocidos

Daditos de melón

Gambas cocidas sa...

Ensalada de naranja y kiwi 2025

10 Oct 25 - 00:54

 

 

Hoy os traigo una deliciosa y diferente ensalada, la cual sorprenderá en muchas mesas.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 naranja

1 pimiento italiano pequeño

1 kiwi

2 cucharadas de encurtidos variados

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación (10 minutos):

 

Pelamos y troceamos a daditos la naranja y el kiwi.

Lavamos y troceamos el pimiento.

Colocamos en un plato todos los ingredientes que tenemos troceados, les añadimos los encurtidos y aderezamos...

Delicia de yogur griego

09 Oct 25 - 01:44

 

 

En esta ocasión, para terminar los restos de un bote de yogur griego, se me ocurrió realizar este postre, fácil, rico, sorprendente y divertido.

 

Ingredientes (2 unidades):

 

150 g de yogur griego sin azucarar

2 cucharadas soperas de chocolate en polvo

Uvas rojas

Leche condensada

1 cereza en almíbar

 

Preparación (15 minutos):

 

La realización de este postre es muy fácil, las copas son recicladas de algún postre que compre, el cuál ni recuerdo, p...

Huevos poché 2024

08 Oct 25 - 01:12

 

 

 

Realmente, el auténtico huevo poché se realiza creando un remolino con el agua hirviendo y cascando un huevo directamente sobre el agua, pero generalmente lo realizo de la manera que os contare a continuación, además, así se pueden especial con el aderezo que más os guste, aunque en esta ocasión, solo les puse sal

Aunque una receta muy similar, la publiqué hace cosa de un año, ahora, que la he vuelto a realizar, opino, que puede ser interesante recordarla.

 

 

Ingre...

Ensalada de tomate seco y huevo duro

07 Oct 25 - 00:27

 

 

En esta ocasión, he optado por preparar una rica ensalada fácil y diferente.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 huevo cocido

1 tomate seco hidratado en aceite

3 cucharadas soperas de mayonesa

1 ramita de hierbabuena

 

Preparación (10 minutos):

 

Pelamos y troceamos el huevo cocido.

Escurrimos y troceamos el tomate seco (en mi caso ya venía hidratado en aceite).

Picamos finamente la hierbabuena y reservamos las hojitas de la punta para decorar.

...

Ensalada de piña y naranja

05 Oct 25 - 01:17

 

 

En esta ocasión, os traigo otra de mis habituales ensaladas sin lechuga.

 

INGREDIENTES (2 personas):

 

1 tomate

1 rodaja de piña en almíbar

1/2 lata de corazones de alcachofa

1 cucharada de encurtidos variados

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación (10 minutos):

 

Lavamos y trocemos el tomate a daditos.

Troceamos la rodaja de piña.

Partimos por la mitad las alcachofas (si son muy grandes cortarlas en cuatro trozos)

Añadimos los encurtidos....

Budín de plátanos maduros

04 Oct 25 - 00:54

 

 

Esta receta esta basada en el vídeo que nos muestra como realizarla Golosilandia, aunque como es mi habitual estilo, con variaciones.

Aunque soy poco adicto a los dulces, aproveche para consumir 4 plátanos que comenzaban a estar demasiado maduros.

 

Receta original:

https://www.youtube.com/watch?v=cm54_3DT2mA&t=211s

 

 

Ingredientes (6-8 raciones):

 

4 plátanos meduros

6 huevos

600 ml de leche de canela y limón

100 g de queso de untar

4 cucha...