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Tarta de pera con cerezas en almíbar

25 Aug 24 - 01:00

 

Esta rica receta, realizada para consumir peras de mi peral, esta basada en la receta de Las Recetas & Trucos de Anna que ha publicado en su canal de YouTube.

 

https://www.youtube.com/watch?v=O4X9NyfZQVk

 

 

 

Ingredientes (6 personas):

 

 

2 huevos

2 cucharadas de azúcar

250 g de yogurt griego

2 cucharadas soperas de Maizena

2 cucharadas soperas de mantequilla fundida

2 cucharadas de cerezas en almíbar

3 peras

Fideos de chocolate

 

...

Merluza con gambas en salsa de tomate

24 Aug 24 - 01:04

 

En esta ocasión he rescatado del frío congelador unas rodajas de merluza y unas gambas cocidas, las cuales acompañare de una deliciosa salsa de tomate.

Ingredientes (3 personas):

 

6 corazones de merluza congelada

12 gambas cocidas

800 g de tomate triturado de lata

1 bote de pimientos rojos cortados a tiras

2 pimientos italianos

1 cebolla

3 ajos

Harina

Orégano

Pimienta

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación (40 minutos):

Desc...

Triángulos con atún en escabeche

23 Aug 24 - 00:28

 

Seguimos preparando cenas tontas, fáciles de realizar, de espectacular sabor y encima diferentes.

Como el otro día me quedaban unos restos de pan de molde y gazpacho de tomates cherri, se me ocurrió que si habitualmente unto el pan con tomate ¿Por qué no untarlo con gazpacho?, el resultado fue estupendo.

 

Receta de gazpacho de tomates cherri:

https://jorbasmar.blogspot.com/2024/08/como-tenemos-muchos-tomates-cherri.html

 

 

Ingredientes (2 personas):

 

4 reban...

Higos con yogurt griego 2024

21 Aug 24 - 23:32

En casa, los higos, quizás sea la fruta más apreciada, hasta la mujer me pega la bronca si los combino con otros ingredientes, pero me gusta jugar con la comida y comer todos los días higos, también puede aburrir.
 
Ingredientes (2 personas):
 
4 higos
1 yogurt griego, sin azucarar
2 cucharadas soperas de azúcar
 
Preparación (5 minutos):
 
Lavamos y troceamos en cuatro trozos, longitudinalmente, cada higo.
Repartimos el yogurt en dos platitos pequeños.
Colocamos los higos sobre...

Boquerones y peras rebozadas

20 Aug 24 - 23:31

Hoy traigo una receta diferente, unos simples boquerones (congelados), acompañados de unas peras, ambos ingredientes rebozados con una harina especial que no necesita huevo y con cerveza.

 

Ingredientes (2 personas):

 

300 g de boquerones

4 peras

1 cerveza

Harina para rebozar sin huevo

Sal

 

Preparación (15 minutos):

 

También se puede utilizar harina normal, pasando las peras y los boquerones, primero por harina y después por huevo.

Para freír ambos i...

Pan de molde con gazpacho y embutido

19 Aug 24 - 23:25

 

En esta ocasión, aprovechando que había en casa una bolsa de pan de molde que estaba en las últimas y tenía un gazpacho de tomates cherri muy espesito, se me ocurrio montar para cenar una bandejita con embutido variado, lechuga y gazpacho muy espesito.

 

Receta para preparar un gazpacho con tomates cherri:

 

https://jorbasmar.blogspot.com/2024/08/como-tenemos-muchos-tomates-cherri.html

 

 

Ingredientes (2 personas):

 

9 rebanadas de pan de molde

2 lonchas de...

Panes de leche con pastel de pescado y huevas de bacalao

18 Aug 24 - 01:54

Continuamos realizando cenas ricas, fáciles y rápidas de realizar, en esta ocasión, con unos simples panes de leche, lechuga, huevas de bacalao y pastel de pescado de roca.

 

 

Receta de gazpacho de tomates cheri

 

https://jorbasmar.blogspot.com/2024/08/como-tenemos-muchos-tomates-cherri.html

 

 

Ingredientes (2 personas):

 

 

6 panecillos de leche

Gazpacho casero muy espeso

Pastel de pescado de roca

Huevas de bacalao

Lechuga

 

Preparación...

Gazpacho de tomates cherris

17 Aug 24 - 01:25

 

 

 

Como tenemos muchos tomates cherri, criados en maceta, opte por preparar un rico gazpacho, triturándolo con una licuadora que queda mucho más fino que con la batidora.

Personalmente no lo suelo tomar bebido, ni tan solo a cucharadas, me gusta que me quede espeso el gazpacho y comerlo con tenedor, pinchando “sopitas de pan” en el tenedor, sumergiendo dicho pan en el gazpacho y la unión de dichos ingredientes, a mi poderosa tripa.

El gazpacho por supuesto, no se come así, p...

Ensalada con queso y melocotón en almíbar

15 Aug 24 - 23:29

 

 

En esta ocasión, como hace semanas que tengo lechuga dando vueltas por la nevera, he optado por incluir ese raro ingrediente en nuestra ensalada.

Os recomiendo, para que las lechugas os duren mucho tiempo en buenas condiciones en el frigorífico, conservarlas en un recipiente con tres o cuatro deditos de agua, mojando solamente la parte del tallo, como si fuera una flor en un jarrón.

 

INGREDIENTES (2 personas):

 

Lechuga

Queso fresco en daditos

1 mitad de meloco...

Alitas de pollo con peras rebozadas

15 Aug 24 - 01:55

 

 

Nada más fácil y rápido que preparar unas alitas de pollo con patatas fritas, aunque en lugar de cortar las patatas a tiritas, en esta ocasión he optado por consumir las primeras peras de nuestro peral, rebozadas con una harina especial que no necesita huevo.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 blíster de alitas de pollo (contenía casi un kilo, sobraron)

8 peras

Harina para rebozar sin huevo

Sal

 

Preparación (30 minutos):

 

 

Comenzamos lavando y co...