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Ensalada de kiwi y naranja

12 Jan 25 - 01:42

 

En esta ocasión, he optado por realizar una ensalada diferente, pero muy fácilita de realizar.

 

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 naranja

1 kiwi

1 tomate

1 cucharada de pepinillos en vinagre

1 cucharada de aceitunas

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación (10 minutos):

 

Lavamos y troceamos a daditos el tomate.

Pelamos la naranja y el kiwi, troceando ambos ingredientes a tamaño similar al tomate.

Unimos los tres ingredientes en un plato, añadi...

Pan con almíbar de melocotón y masa madre en freidora de aire

11 Jan 25 - 02:05

 

 

Como en casa casi nada se tira, acabamos el contenido de una lata de melocotón en almíbar y se me ocurrió utilizar dicho almíbar para realizar un pan en freidora de aire, sustituyendo el agua por el almíbar de la lata de melocotón.

 

 

 

Ingredientes (700 g aproximadamente):

 

300 g de almíbar de melocotón

12 g de levadura fresca

125 g de masa madre

300 g de harina

1 cucharadita de sal

 

 

 

Preparación (70 minutos, incluyendo la fermentaci...

Pizza casera de pollo

10 Jan 25 - 01:33

 

Aunque soy poco amante de las pizzas, ayer preparamos esta pizza casera para comer, además, nos sobro pollo, el cual lo consumiremos hoy en bollitos de leche, untados de tomate, calentados al horno y añadiéndoles lechuga antes de consumirlos.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 base de masa fina para pizza congelada

1 bote de tomate frito

Pimientos del piquillo cortados a tiras

1/2 cebolla

1 contarmuslo de pollo

Sazonador para pollo (mix de especias)

Orégano

...

Aperitivos de lujo con sobras

07 Jan 25 - 23:21

 

Como tenía unas sobras de salmón ahumado, restos de una lata de mejillones y queso de untar abierto, aproveche para unir unos pocos ingredientes más y preparar esta bandejita para cenar.

 

Ingredientes (2 personas):

 

6 volovames medianos

Queso de untar

15 daditos de melón

10 trocitos de pepinillo en vinagre

10 mejillones de lata

5 aceitunas sin hueso

3 uvas sin semillas

Salmón ahumado

 

Preparación (20 minutos):

 

Unimos con un palillo un tro...

Huevos cocidos al vapor con forma de muñeco

06 Jan 25 - 01:54

 

 

En esta ocasión traigo unos huevos cocidos diferentes, además evitaremos tener que pelarlos, e incluso les podemos incorporar especias a nuestro gusto, aunque en esta ocasión solo los aderece con sal y aceité los moldes de silicona con aceite de oliva para facilitar el desmoldaje.

Como creia que las orejas de los conejos corrian peligro a la hora de desmoldarlos, opté por congelar primero los huevos una vez cocidos y depués desmoldarlos congelados, pero tras probarlo, el sabor de...

Ensalada de Gildas

05 Jan 25 - 01:35

 

En esta ocasión traigo una ensalada muy simple, pero poco vista, combinando simplemente un kiwi, un tomate y dos Gildas.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 tomate

1 kiwi

2 Gildas

Sal

 

 

Preparación (5 minutos):

 

Lavamos el tomate y lo cortamos a gajos.

Pelamos y cortamos también a gajos el kiwi.

Repartimos ambos ingredientes en un plato alternadamente.

Añadimos las dos Gildas (aceitunas, boquerón en vinagre y guindilla).

Aderezamos con sal ...

Cenando de lujo con latas

04 Jan 25 - 01:00

 

Realizar una cena de lujo con tres simples latas, un trozo de barra de pan y poca cosa más es tarea fácil y rápida de realizar, además, esta receta permite adaptar sus ingredientes al contenido de tu nevera con facilidad.

 

 

Receta de salsa de tomate para untar el pan:

 

https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html

 

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 lata de calamares troceados con salsa americana

1 lata de sardinas en ace...

Aperitivos con pan de molde

03 Jan 25 - 01:32

 

Ayer nos complicamos muy poco la vida preparando la cena, con simplemente 4 rebanadas de pan de molde y algo de embutido, preparamos esta rica cena con muy poco trabajo.

 

Receta de salsa para untar el pan:

https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html

 

 

Ingredientes (2 personas):

 

4 rebanadas de pan de molde

Jamón salado

Queso semi curado

Salchichón

Chorizo de herradura picante

Salsa de tomate para untar el pan

...

Bocadillos de sobras de arroz con marisco

01 Jan 25 - 01:50

 

 

Como en casa nada se tira, nos sobro un poco de arroz con marisco el otro día y hoy lo hemos utilizado para preparar dos bocadillos de arroz con marisco.

 

Receta del arroz con marisco:

https://jorbasmar.blogspot.com/2024/12/arroz-con-marisco.html

 

 

Receta de la salsa de tomate para untar el pan:

https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html

 

 

Ingredientes (2 bocadillos):

 

2 panecillos de bocadillo

Sobras de...

Bocadillo roto de lomo, jamón y queso

29 Dec 24 - 01:16

 

 

En esta ocasión, me he preparado un simple bocadillo para cenar, troceándolo para comerlo con mayor facilidad.

 

Salsa de tomate para untar el pan:

https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html

 

 

Ingredientes (1 bocadillo):

 

1 panecillo de bocadillo

2 lonchas hermosas de jamón salado

Lonchita de lomo curado

1 queso fresco individual

Salsa dde tomate para untar el pan

Hojitas de lechuga

 

Preparación (5 m...