Cosas de Jorge
Disfrutar de las pequeñas cosas que la vida nos regala

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Limon con jengibre

16 May 17 - 23:34




Como tengo exceso de limones en casa, pues hace unos días un amigo me regalo una caja entera y me encanta el limón a ver el otro día la receta del blog de muchostrucos “3 ingredientes para limpiar arterias disminuir el colesterol y eliminar infecciones del cuerpo”, pensé que como tengo el colesterol alto, las arterias no las tengo demasiado limpias y además lleva muchos limones, pues sería una buena opción probar la receta y así gastaba limones.
 
Receta original:
http://salud.facilisi...
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Flanes de mermelada de fresa

15 May 17 - 23:31




Los flanes siempre son postres fáciles que gustan a todos los paladares, en este caso he querido realizar un flan de fresas para consumir unos restos de mermelada de fresa que aun restaba en casa, servidos en vasos de barro del tamaño aproximado al vaso de cubata.
 
 
 
(Ingredientes (5 personas):

750 ml de leche
6 huevos
5 fresas gordas
200 g  de mermelada de fresa
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada pequeña de canela en polvo
Colorante alimentario rojo
 
 
Preparación:
 ...
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Melon con fresones y yogurt

14 May 17 - 23:39




Realizar postres vistosos con frutas es tarea fácil y generalmente muy agradecida en la mesa.
En esta ocasión he optado por combinar un yogurt con fresas y melón.
 
Ingredientes (2 personas):
 
1 yogurt natural sin azucarar
1 raja de melón
Fresas
2 cucharadas soperas de azúcar
 
Preparación:
 
Comenzamos por repartir entre dos vasos el yogurt.

Cortamos a trocitos pequeños la raja de melón y repartimos los trocitos entre ambos vasos.

Terminamos de llenar los vasos con fre...
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Gazpacho de pepino y melon

14 May 17 - 01:04



 

En esta ocasión he desarrollado la idea de Ptitchef_officiel publicada en Petitchef “Gazpacho de philadelphia, pepino, melón y menta”.

 

Receta original:

http://www.petitchef.es/recetas/postre/gazpacho-de-philadelphia-pepino-melon-y-menta-fid-1376282?nl_id=1445010&source=daily_menu&date=2017-03-25&utm_source=daily_menu&utm_medium=email&utm_campaign=Menu_email&utm_content=title

 

 

Ingredientes (4 personas):

 

 

200 g de queso de untar

1 pepino

500 g de me...

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Mandarina y fresas con mosto

13 May 17 - 01:07




Continuamos con la serie de postres con bonita presentación y muy poquito trabajo de realizar.
En esta ocasión con unos simples fresones y una mandarina fijaros que presentación de copas.
 
Ingredientes (2 personas):
1 mandarina
Fresones
Mosto o vino dulce (para dar juguito a las frutas)
2 cucharadas soperas de azúcar
2 bombones
 
Preparación:
 
Comenzamos por seleccionar las copas donde serviremos nuestro espectacular postre.

Pelamos y troceamos a trozos pequeños la mandar...
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Cataratas del Iguazu

11 May 17 - 23:53




En los montes brasileños de Serra do Mar, nace el rio Iguazú, el cual tras recorrer 1.300 kilómetros, desemboca en el río Paraná, vertiendo sus aguas en el Océano Atlántico.

El río Iguazú, posee un conjunto de cataratas, que son consideradas una de las siete maravillas del mundo, situadas entre la provincia argentina de Misiones y el estado brasileño de Paraná.

El 80% de los 275 saltos de agua del río Iguazú, están situados en Argentina, siendo uno de los más espectaculares el conoc...
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Pinchos de tortilla de habas con uvas

10 May 17 - 23:56




Ayer, nos sobro “tortilla cuadrada de habas, cebolla y pimiento” y además vi unas enormes uvas rojas en el supermercado, opte por preparar una de mis cenas facilongas con sobras.
 
Ingredientes (2 personas):
 
½ tortilla (sobrante de otra comida)
Uvas
½ barra de pan
1 tomate
Aceite de oliva
Sal
 
Preparación:
 
En este caso lo ms difícil de esta receta es preparar mi habitual salsa de tomate para untar el pan.

Lavamos y troceamos el tomate, lo colocamos en el vaso de la ba...
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Tortilla cuadrada de habas, cebolla y pimiento

10 May 17 - 00:08



Siempre es espectacular presentar en cualquier mesa una tortilla que no sea redonda, realmente se puede realizar con formas diversas cocinándola al horno o al microondas con la ayuda de un molde, pero en este caso os presento una simple tortilla realizada en sartén.

También sigo opinando que como la tortilla de patatas (con cebolla) no hay tortilla igual de rica, pero si siempre la hacemos de patatas, al final la aburriremos, por lo cual en este caso he realizado con unas habas tiernas c...
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Copa de platano y fresas con miel

08 May 17 - 23:20




Continuamos realizando postres tontos, ricos y fáciles de realizar.
En esta ocasión os presento una simple copa, llena de fresas troceadas, un plátano, miel y un poco de zumo multifrutas de tetrabrik.
 
Ingredientes (2 personas):
 
1 platano
Fresones (la cantidad depende del tamaño)
2 cucharadas soperas de miel
Zumo multifrutas (o el que gustéis)
 
Preparación:
 
Pelamos y troceamos a cuadraditos pequeñitos un plátano (trocitos aptos para una cuchara de postre) y los introduci...
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Ensalada de esparragos, huevo y rábanos

07 May 17 - 23:49




Continuamos realizando ensaladas con poco verde, aunque en esta ocasión he añadido un ingrediente poco habitual en mis ensaladas, el rabano.
 
Ingredientes (2 personas):
 
1 huevo cocido
2 espárragos de lata gruesos
3 rabanitos
Aceitunas rellenas
Hojas de cogollo de lechuga
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
 
Preparación:
 
Sigo opinando que en la mesa hay que intentar no presentar la típica ensalada de lechuga, tomate, aceitunas y algo más….

Se trata de intentar variar mucho ...
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